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優質葡萄乾/ 蔓越莓乾 /天然果乾
Woodridge 森之果物 飽滿美味的果實,是來自大自然土壤賦予的精華能量 如同美麗的生活,是來自我們健康的生活! 從產地到您的口中, 森之果物為您嚴格把關 不斷找尋最優質的果源, 完美保留天然風味及水果的營養價值!
大家有過類似的經驗嗎?
打開包裝後發現葡萄乾變乾並且表面變得不平整,擔心還能食用嗎?
A: 原來,這是果乾的自然現象-糖化 (Sugar Crystallization)。
水果本身含有天然的果糖和葡萄糖,由鮮果製成果乾後,水份減低使果乾內的糖濃度增高。隨著存放時間增長或溫度變化,糖份會從果乾裡析出至表面。
這是天然果乾的正常現象,不會危害健康。但是為了避免快速發生,建議開封後冷藏並儘快食用完畢喔!